#屋諾強的彰化美食推薦
這才是罵丸！
沒有甚麼好說的！
前幾天有個工作
正好讓我快閃去了彰化國
從入關後，我就一直心心念念的說
我一定要吃到罵丸跟控罵飯才要回去
雖然控罵飯沒吃到
可是在最後一刻還是讓我吃到了罵丸
我只能說，彰化不愧是罵丸大國阿
現在還能讓我吃到會馬上發出
哦！！！！的食物，真的很少了
而今天要跟大家分享的罵丸，就是這麼強大
King of 肉圓，阿三肉圓
(他們牆壁自己貼的稱呼)
對於罵丸，我是炸派的
如果你是蒸派的，就謝謝再聯絡
而炸派還有分二個流派
油泡類型跟酥脆半煎炸類型
基本上只要不是蒸的，我都沒問題
而阿三是屬於酥脆半煎炸的那種
好吃嗎？非常好吃
好吃到我每吃一口都歐漏尬ㄟ大幾
那個酥脆感不會過頭
只有外皮酥脆趴滋趴滋的
內層都還保有Q彈軟糯的口感
而且厲害的是，他浸在醬汁裡
都不會把酥皮泡軟這才是令我驚訝的地方
我還有刻意把皮泡在醬汁裡一會再吃
依舊能吃到趴滋趴滋的酥脆感，狠厲害啊！
內餡是超大塊的瘦肉
搭配一點香菇角還有一小角的蛋黃
肉非常非常的多，吃起來很彈很夠味超滿足
至於為何會有蛋黃，我也是覺得問號
反正整體吃起來非常厲害，有夠厲害
而且上桌就沒有給香菜，非常的上道(肯定)
可惜他沒有額外給蒜泥讓你加到爆
不然肯定會從90分直接升級到98分
而龍骨髓湯，是蠻清爽好喝的
如果湯裡面是滿滿的龍骨髓，不是搭配蒸蛋
我想我會喝的更開心一點
這間我給90分，完全有中我的點
一定要當場現吃，不要打包回去
雖然阿三應該已經很紅了
但他能紅真的不是沒有道理的阿
店家資訊
店名：阿三肉圓
地址：彰化縣彰化市三民路242號
營業時間：1030-1900 禮拜一休
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